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全自动腐竹油皮机优选品质厂家

  • 公司: 建安区鑫赐福机械设备厂
  • 价格:电联
  • 联系人:张巧
  • 更新时间:2025-01-05 23:55:45 浏览次数:1
  • 所在地:福建
  • 标题:全自动腐竹油皮机优选品质厂家
  • 来源: xcfjx
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传统腐竹设备

传统方法做腐竹.油豆皮.使用平底锅.产量低.占地方大.人力多.大部分资金都投入到厂房上,有些人使用双层锅,在锅下面烧火,使火苗拉到炉尾处,要造(8米-10米)很高的烟囱,耗燃料多,车间里面很脏,无法达到卫生标准。到 残余的豆浆多,产量低,次品多。还有些厂家在双层锅里面排管道,用锅炉蒸汽向供热,但是锅里面温度,还是达不到蛋白质所需要的温度,不均匀腐竹.油皮成型慢,出来的产品筋度不够,口感不好。还有些厂家为了筋度好口感好,豆浆里面加化学物品(超标增筋剂)产品根本达不到 卫生标准。

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油皮烘干    

豆皮膜的干燥宜烘干,不宜爆晒,日晒后的豆皮容易会在储藏中出现发霉。 腐膜在竿上不滴浆水时便可以进入烘房,为保证质量,火温不要过高会影响豆皮色泽,初保持烘房温度要60℃左右,相对湿度为50%-60%,时间1个小时,然后采用低温低湿处理,即温度50℃,相对湿度18%-25%,时间2-5小时,竟烘干后的豆皮含水量为9%。如果出现豆皮不垂直,要经过喷蒸汽处理。 

、煮浆过程:煮浆是将提取出来的豆浆煮熟,煮熟豆浆的原理是把大豆中的分子结构打乱重组,为了冷却后分子结构重组。所以这一步骤是必须的。

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三联磨浆一体机产品性能特点

1、实用:每小时可以加工豆子250公斤左右,并有较大的空间,仅需一人即可轻松操作,三台磨浆机梯次磨浆,磨浆速度和出浆率,是生产豆浆、豆腐脑、各式豆腐、豆皮、豆干、腐竹、腐乳等多种豆制品的基础性设备。

2、自动控制:采用自动控制系统,完成加工全过程自动化;加豆、加水、和渣、渣浆分离、消泡等过程全程自动化操作。

3、洁净卫生:符合 食品卫生标准的不锈钢生产设备,整洁光滑易清洗,在加工全过程中,地面无水作业,环境清洁卫生。设备质量卓越,占地面积小仅需5平米,安装简便,工艺先进,一套设备只需一人操作,省时、省工、省力。

4、方便快捷:采用自动放浆,高位自流和渣和泵吸上豆,节省占地面积及减少故障点,简捷方便,省时省力。

5、出品率高:采用国内先进的渣浆自动分离机,独特的内置石磨砂轮,可以使大豆充分研磨,有效营养成份和豆制品纤维完全融入水中,出浆率相对传统手工磨制30%、浓度提高50%以上,香味浓郁。

6、节能降耗:通过重力落差原理实现豆渣的二次和三次研磨,减少工作流程和周转环节,真空储豆桶加装有限位计并与漩涡式压力风机连接,自动判断剩余豆量,三台磨浆机可以一键延时次第启动,较少设备空转运行,抛弃其他设备常见的吸渣机和大功率和渣机,与市场上其它设备相比节能30%以上,并具有消泡剂自动喷淋功能。

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全自动腐竹设备对客户建厂条件要求:

车间:高度不低于5米,上下通风顺畅,易于排放水蒸汽及废热。

水质:一条生产线24小时用水13吨,需使用合格饮用水,Ph值量元素含量需经本  

厂检测合格。不然需装置水质处理器。

电源:本生产线使用电源电压220V,功率1.3KW,加上车间照明装置,24小时耗电量 50度左右。与生产线配套磨浆工段需配置380V三相电源。

蒸汽:立式锅炉0.75吨-1吨。蒸汽压力0.6Mp-0.8Mp。蒸汽分流器需安装至车间内,易于控制。

售后服务:

本厂在合同指定日期内安装调试至正常运转。

生产过程出现问题,我厂会通过客户安装于设备的远程摄像机协助解决。如远程无法解决,我厂会在24小时指派专业技术人员现场协助指导解决。

 本生产线依据 三包法保修一年,易损件除外。许昌市建安区鑫赐福腐竹机械设备欢迎新老客户前来洽谈



福建建安区鑫赐福机械设备厂秉承“科技的光芒源于人性设计,创精的品牌源于产品品质”的经营理念。以卓越的品质,周到的服务和更具竟争力的价格,为社会,为客户提供 全自动不锈钢腐竹油皮机产品的解决方案,并愿与所有关心创精、信赖创精的朋友一起,携手共创辉煌明天。




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